Rommel Plasencia Soto 211-220 Palabras clave: Ayacucho; Élites; Clero; Comunidades indígenas. Resumen: A través de un cuadro existente en el convento de Santa Teresa de Ayacucho, y un juicio en…
Categoría: Notas y documentos Revista 13
La gastronomía en la antigua provincia de Chancay, siglos XVII – XIX: insumos, potajes y bebidas
Miguel Ángel Silva Esquén 191-209 Palabras clave: Aguardiente; cuy; chicha; chupe; mazamorra; tamal. Resumen: Actualmente, Perú un país conocido mundialmente por la variada y exquisita gastronomía. Esta se caracteriza por…
Testamento de la curaca de Catacaos, Juana Francisca de La Chira, y su nexo con los curacazgos del corregimiento de Lambayeque
Enrique F. Ballona-Arrascue 179-189 Palabras clave: Caciques; curacas; Saña; Piura; siglo XVIII. Resumen: El testamento transcrito y analizado a continuación pertenece a Juana Francisca de la Chira, curaca de Catacaos,…
Nuevos hallazgos de la presencia de Guaman Poma en la visita de composición de tierras de Gabriel Solano de Figueroa en el valle de Jauja y en la ciudad de Huamanga (mayo-septiembre de 1594)
Sergio Cangahuala Castro 147-177 Palabras clave: Guaman Poma; Visita; Valle de Jauja, Huamanga. Resumen: Este trabajo ofrece la transcripción y edición anotada de dos documentos inéditos conservados en el Archivo…
